静岡愛に溢れたこだわりの味 絶品カレーをご自宅で

松坂屋静岡店から徒歩5分ほど、新静岡駅前にお店を構える「ワイン食堂ぐるまん」。ぐるまんとはフランス語で大食漢の意味。「たくさん飲んで、食べて、楽しんで」というコンセプトのもと、美味しい料理とワインでお腹いっぱい、笑顔になれるお店です。

その名の通り“ワイン食堂”として知られる同店ですが、なんとランチはカレーがメイン。絶品かつボリューミーなカレーを求めて、ランチタイムも連日大賑わいです。

昼夜問わず愛されながら、全国の多くの飲食店と同様、ワイン食堂ぐるまんも新型コロナウイルスの影響で不安を抱えた時期がありました。
そこで、お店のカレーを自宅でも楽しんでもらおうと、静岡産の食材を使用したレトルトカレーの開発を計画。2020年秋に「しずおかMIRUI（みるい）プロジェクト」に参加しました。

「みるい」とは、静岡弁で「若い」の意味。誰だって、最初はみるい。そんな思いで、若い静岡県内の事業者を応援するクラウドファンディングのプロジェクトで、県内のさまざまな企業が参加しています。

このクラウドファンディングを通じて誕生したのが特製のレトルトカレー。
レトルトカレーは長期保存ができるメリットがある一方で、味が落ちてしまうという懸念がありました。しかし、試行錯誤の末、自宅でもお店と変わらない味が楽しめる商品が完成しました。

静岡ぐるまんプレーンカレー

新静岡駅周辺のサラリーマンに絶大な人気を誇る「静岡ぐるまんプレーンカレー」。静岡県焼津市名産の鰹出汁を隠し味に、和とスパイスカレーの融合を体感できる、静岡の“新ご当地レトルトカレー”ともいえる逸品です。
合挽肉を使用したスパイスカレーなので、自宅で豚の生姜焼きやハンバーグなどお好みのトッピングを加えて、オリジナルカレーとしてアレンジするのもおすすめ。

しずおか和牛すじカレー

静岡ワサビグリーンカレー

今回は「静岡ぐるまんプレーンカレー」に加え、静岡の特選和牛のみを使用した、ちょっと贅沢な「しずおか和牛すじカレー」と、静岡のわさびを使用した「静岡ワサビグリーンカレー」の3種類が入ったうれしいセットをご用意。

“街を、人を元気にしたい”。静岡愛溢れる店主による、こだわりが詰まったご当地カレーをぜひお楽しみください。

静岡ご当地レトルトカレーセット（3種×各1個）

税込 2,808円

販売終了