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北海道の恵みをギュッと凝縮 お米と海鮮佃煮の最強コンビ
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北海道の恵みをギュッと凝縮 お米と海鮮佃煮の最強コンビ

北海道札幌市

    2023.09.13 (Wed)

    推薦者
    大丸札幌店
    千野米穀店
    札幌店ごはん大好きNo.1

    岩崎 聡司希

    五ツ星お米マイスターが選んだ北海道産のお米が2種類と、そのお米に合うよう作られた北海道素材の佃煮。ごはんはしっとり、佃煮は潮の香りがふんわりと口の中に広がります。北海道の美味しいお米を、こだわりの佃煮とともにぜひ味わってみてください!

    Think LOCAL AWARD

    ノミネート商品

    目次

      北海道産の鮭節、帆立、あわび、昆布を使い、美唄産の醤油で仕上げた絶品の佃煮。ふんわり広がる磯の香りと絶妙な甘じょっぱさは、まさにごはんのおともに最適です。炊き立てごはんにのせて口いっぱいかき込むのもよし、おにぎりの具にしてもよし。この味にぴったりの合わせ米を2種類、詰め合わせにしました。冷めてもおいしくほぐれのよい「和」と、しっとり食感が特徴の「結」。お米を知り尽くす老舗ならではの、匠のブレンドを堪能してください。

      北海道札幌市で米屋を営む「千野米穀店」は、地域に根ざした町のお米屋さんとして昭和14年(1939年)に開業しました。以来、おいしいお米を届けるために産地を巡り、精米から販売まで一貫して行っています。北海道米を中心にそろえたお米はもちろん、オリジナルの“ごはんのおとも”にも自信あり。

      代表の徳永善也さんは、五ッ星お米マイスターの肩書きを持つ“お米のプロ”。そんな徳永さん自ら考案した合わせ米が「和-YAWARA」と「結-MUSUBI」です。ななつぼし、ゆめぴりかなど、北海道生まれのブランド米を絶妙に配合しています。

      北海道の海鮮のうまみをギュッと詰め込んだ佃煮といただけば、一口、また一口と箸が止まりません。北の大地の恵みを、ぜひご自宅でお楽しみください。

      千野米穀店
      オリジナル合わせ米「和」・「結」と満福庵海鮮佃煮のセット

      税込 2,750円

      和‐YAWARA‐(北海道米)450g
      結‐MUSUBI‐(北海道米)450g
      満福庵海鮮つくだ煮100g