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北海道産マンゴーと札幌産幻のいちご 笑顔こぼれる素材の美味
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北海道産マンゴーと札幌産幻のいちご 笑顔こぼれる素材の美味

北海道札幌市

    2023.09.13 (Wed)

    推薦者
    大丸松坂屋本社
    北のグルメハンター

    本田 大助

    北海道弟子屈町産マンゴーを60%使用しタピオカ入りのココナッツミルクソースでヨンジーガムロ風に仕上げたジェラートと、濃厚なミルクジャムソースとの一体感も味わえる「さとほろ」いちごのジェラートをお楽しみ下さい。 弟子屈町産マンゴーは自然エネルギーの温泉熱も利用して作られています。さとほろいちごは札幌でしか栽培されていない幻ともいわれる貴重ないちご。 こうした品種を守っていく事も必要です。

    Think LOCAL AWARD

    ノミネート商品

    目次

    北の大地が育んだ果物をふんだんに使った、本場イタリア仕込みの技術で美味しいジェラートが出来上がりました。希少な北海道産のマンゴーは、アジアンスイーツのヨンジーガムロ風に。その鮮度の短さから、札幌でしか出合えない幻のいちご・さとほろのジェラートは、濃厚なミルクジャムをたっぷりかけて召しあがれ。一口食べれば素材の味が口いっぱいに広がり、笑顔がこぼれるスイーツです。

    北海道札幌市で、本格ジェラートを丁寧に作り上げるレ・ディ・ローマ・プラス。「素材のおいしさと食感を、いつも楽しんでほしい」。そんな想いで、日々ジェラート作りを探求しています。北海道の新鮮な牛乳や生クリームに、フルーツ・野菜など、パティシエ自身の目で選び抜いた素材を惜しみなく使用。なかでも、貴重な果物から仕立てたジェラートは、今だけの贅沢な味わいです。

    南国のイメージが強いマンゴーは、弟子屈町の温泉熱も利用して育てています。身が柔らかく中まで真紅のいちご・さとほろは、“幻のいちご”とも呼ばれる札幌の固有種です。こうした類稀な北の大地の恵みを、たっぷりと詰め込んでお届けします。

    レ・ディ・ローマ・プラス
    ジェラート

    税込 5,900円

    送料込み

    北海道産マンゴー(50%使用)のヨンジーガムロのカップジェラート
    幻のさとほろイチゴのカップジェラート 各種ソース付
    各4個 計8個入り