京都府京都市
2023.09.13 (Wed)
推薦者
大丸京都店
入社以来食品担当一筋です
荒木 由美子
目次
京都西陣で歴史ある「五辻の昆布」の6種詰め合わせです。
シンプルながらも、ふくよかなうまみを感じる佃煮昆布は、ほかほかご飯のお供やお茶漬に最適。食欲の秋に、お米をよりおいしく召しあがりいただけます。
秋の旬を感じる松茸昆布をはじめ、京都の味ともいえるちりめんじゃこや汐吹昆布など、五辻の定番商品はどなたにも人気の品。ご家庭用にはもちろん、いつもお世話になっている方への贈り物にもいかがでしょうか。
明治35年創業の「五辻の昆布」は、京都西陣の老舗店。昆布一筋、京のいにしえの風味を取り揃え、地元では「五辻のこんぶやさん」と長年親しまれてきました。
五辻の昆布では、主に、昆布の産地・北海道の中でも道南で採れる上質な真昆布を使用。自社の倉庫で、短くとも1~2年はじっくりと寝かせることを、代々守ってきました。適切な温度・湿度管理のもと寝かせた昆布は、年月が経つにつれて、粘りや磯臭さがなくなり、うまみや香り、コクが増していくのです。
四季の香り豊かな佃煮や多彩な昆布。ほかほかご飯やおにぎりの具材などとの相性はもちろん、お酒のおつまみにもぴったりです。京都で愛されるふくよかなうまみをお楽しみください。
五辻の昆布
はんなりセット
税込 3,500円
嵯峨野80g×1、松茸昆布80g×1、
鞍馬60g×1、味しぐれ50g×1、
ささめ糸40g×1、椎茸しぐれ80g×1