和菓子の町・松江が生み出す 遊び心あふれる創作羊羹

伝統の和菓子に洋菓子の要素を取り入れた、見た目にも麗しい創作羊羹です。複数の素材を組み合わせ、洗練された2種類の味をご用意しました。

“ラズベリーチョコナッツ羊羹”には、厳選のカカオを贅沢に使用。“果樹園の木洩れ日”は、島根育ちのぶどうジュースといちじくから作り上げました。お茶やコーヒーのお供にはもちろん、薄くカットしてヨーグルトやクラッカーとあわせるのもおすすめです。

茶人・松平不昧公が藩主をつとめた島根県・松江は、古くから和菓子の町として知られています。そんな松江市内で130年以上にわたり、和菓子を作り続ける風流堂。日本三大菓子の1つといわれる“山川”をはじめ、不昧公にも愛された伝統の味を守りながらも、和菓子の可能性を拡げる新しい商品の開発にも余念がありません。日本の四季の美しさを閉じ込めたような、遊び心あふれる創作羊羹が出来あがりました。

出雲発のビーン・トゥ・バー専門店「ラ・ショコラトリ・ナナイロ」のカカオや、自然豊かな神話の土地・奥出雲のワイナリーから仕入れたぶどうジュースを使用。島根の素材と伝統の技で生み出す、洗練された味わいをお楽しみください。

風流堂
モダン羊羹詰合せ

税込 5,616円

送料込み

果樹園の木洩れ日 1本、ラズベリーチョコナッツ羊羹 2本

販売終了