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醸造の町の新提案 ワイン×フルーツ果汁
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醸造の町の新提案 ワイン×フルーツ果汁

和歌山県有田郡

    2023.09.13 (Wed)

    推薦者
    大丸梅田店
    食へのこだわり強めEC専門バイヤー

    小東 栄嗣

    和歌山県湯浅町は750年前に醤油が生まれた、日本の醤油発祥の地といわれています。そんな古い醸造の町で、「湯浅ワイナリー」はワインで新たな発酵と醸造の文化を生み出そうとしています。フルーツ王国ともいえる和歌山、その地元産の果物とワインを合わせたお酒を目指しています。最終的な目標は「ALL和歌山」でワイン用のぶどうの栽培にもチャレンジ中だとか!

    Think LOCAL AWARD

    ノミネート商品

    目次

      和歌山で採れた果物の果汁をたっぷりとしぼり、国産ぶどうのワインと合わせた新感覚のリキュールです。果実味あふれるフレッシュな味わいを、6種類飲み比べできる欲張りなセットに。果物王国・和歌山を代表する有田みかんをはじめ、甘く優雅な香りの桃や、すっきりと爽やかな風味の紀州南高梅など、自慢のフルーツをボトルにギュッと閉じ込めました。キリリと冷やして、お召し上がりください。

      醤油発祥の地であり、日本の発酵文化がはじまった場所ともいわれる和歌山県・湯浅町。切り立った山々に囲まれ、黒潮の影響で年中温暖な和歌山県は、言わずと知れた果物の一大産地でもあります。

      この土地で育まれた発酵の伝統と、豊かな自然がもたらす果実の恵みが融合し、みずみずしいお酒が誕生しました。それが、湯浅ワイナリーが手がける「勹果(ほうか)」シリーズです。

      グラスに注げば、立ち上るのは芳醇な果実の香り。果物が熟す香りは、季節の変化を感じるきっかけでもあります。和歌山の四季を丸ごと味わうように、濃厚ながら爽やかな喉ごしを楽しみましょう。

      湯浅ワイナリー
      勹果(ほうか)フルーツ&ワイン 飲み比べセット

      税込 4,400円

      勹果(ほうか)有田みかん&ワイン180ml×1、勹果(ほうか)紀州南高梅白&ワイン180ml×1、勹果(ほうか)和歌山もも&ワイン180ml×1本、勹果(ほうか)紀州南高梅&赤ワイン180ml×1、勹果(ほうか)和歌山ゆず&ワイン180ml×1、勹果(ほうか)和歌山じゃばら&ワイン180ml×1