年末年始の食卓を華やかに 感謝を届ける、北の毛がに

北海道を代表する絶品グルメの1つ「毛がに」。
特に極寒の地・利尻・稚内海域で育った毛がには、うまみのある引き締まった身と、濃厚なかに味噌が格別です。年末年始の贈り物にも喜ばれること間違いなし。

今年お世話になったあの方へ、大切な家族へ、日頃の感謝の気持ちを込めたギフトをお届けしましょう。

彩路季
ノングレース毛がに（660g×2尾）

税込 18,900円

送料込み

冷凍

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彩路季
ノングレース毛がに（450g×2尾）

税込 13,200円

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彩路季
ノングレース毛がに（特大800g×1尾）

税込 12,800円

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一年を通じて、北海道の至るところで漁が行われている毛がに。北海道は毛がにの水揚げ量が日本一であるのはもちろん、サイズが大きく、圧倒的な人気を誇ります。

中でも、最北の地・利尻や稚内で育った毛がには身が締まり、かに味噌も濃厚と評判。これは、海水の温度が低く、海産物のえさである植物性プランクトンが育ちやすいという環境が影響しているといわれています。

利尻漁業組では、利尻・稚内で水揚げした毛がにを、水槽に在庫することをせず、翌日にはすばやくボイル。その後、マイナス60度で瞬時に冷凍して鮮度をキープしています。

また、道内ではめずらしく、グレースという氷の膜を掛けることなく真空パックしているので、解凍しても水分がほとんど出ないという特徴も。かにの繊維質を壊すことなく、高品質な毛がにのおいしさを、そのまま食卓へお届けしています。

鮮度管理、茹で上げ、冷凍方法。そのすべてが最高品質の毛がには、年末年始のご挨拶の品としてもおすすめです。食卓がぱっと華やかになる豪華な逸品。贈る側も笑顔になるギフトには、ご当地本場の味をセレクトしましょう。

彩路季
ノングレース毛がに（660g×2尾）

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