堺で愛される特製カヌレ ギフトに贈りたい旬の味わい
大阪府堺市
2024.04.19 (Fri)
目次
外側はカリカリ、内側はもっちりとした食感のフランス伝統菓子「カヌレ」。
今回は、大阪府堺市のフレンチレストランで、丁寧に焼き上げた特製カヌレをご紹介します。店舗ではコースメニューのデザートとして提供されている特別な味わいは、手土産に、自分へのご褒美にと人気の品です。
小ぶりで食べやすいサイズ感なので、どなたへのギフトとしても喜ばれることは間違いなし。大切な人への日頃の感謝を込めて、ぜひご贈答ください。
gourmet ＆ gallery TARU －タル－
TARUカヌレ バニラ 10個入2箱
税込 3,960円
送料込み
冷凍
gourmet ＆ gallery TARU －タル－
TARUカヌレ 抹茶 10個入2箱
税込 3,960円
送料込み
冷凍
gourmet ＆ gallery TARU －タル－
TARUカヌレ 2種のセット（抹茶・バニラ）
税込 3,960円
送料込み
冷凍
大阪府堺市、御堂筋線北花田駅のほど近くにある「堺フレンチ gourmet ＆ gallery TARU」。大きな窓から景色が見渡せる開放的な空間で、アート作品を鑑賞しながら、おしゃれに、気軽に、ちょっと贅沢な気分でフランス料理が味わえると評判のレストランです。
ディナータイムに提供するコースメニューのデザートを考える中で生まれたのが伝統菓子の「カヌレ」。レストランが作る、丁寧に焼き上げられたカヌレはたちまち人気となり、お客様から「持ち帰って食べたい」「お土産にしたい」との声をいただくまでになりました。
テイクアウト用としては、サイズを見直し、約1/4ほど小さくなったかわいいカヌレをご用意することに。試作段階では、生地の量や、火入れの時間、冷凍から解凍後の食感の確認など、何度も何度も調整を繰り返しながら、理想の味を求め試行錯誤しました。1回焼くために約1時間。その工程を20回、30回と作り続け、ようやくTARUだけの理想のカヌレにたどり着きました。
少し小ぶりで食べやすく、飽きのこない美味しさが特徴的なTARUのカヌレ。バニラ味のほか、旬の食材を使い、季節ごとの限定フレーバーも展開しています。
今回のBUYNOWでは、春から初夏にかけて登場する人気の「抹茶味」をご用意しました。京都宇治の抹茶を使い、渋みを抑えつつも、まろやかなお茶のうまみを感じることができます。
上品な箱入りなので、ギフトにもぴったり。日頃の感謝を届けたいあの人へお贈りしてはいかがでしょうか。
gourmet ＆ gallery TARU －タル－
TARUカヌレ バニラ 10個入2箱
税込 3,960円
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冷凍
gourmet ＆ gallery TARU －タル－
TARUカヌレ 抹茶 10個入2箱
税込 3,960円
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冷凍
gourmet ＆ gallery TARU －タル－
TARUカヌレ 2種のセット（抹茶・バニラ）
税込 3,960円
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冷凍
