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家庭で味わう名古屋の冬 秘伝だしのみそ煮込うどん
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家庭で味わう名古屋の冬 秘伝だしのみそ煮込うどん

愛知県名古屋市

    2024.12.10 (Tue)

    推薦者
    松坂屋名古屋店

    伊藤 花観

    数ある「名古屋めし」の中で、リアルに食べてきたメニューです!ビールよし、焼酎よし、日本酒よし。私の実家は、みそ煮込うどんにお餅を入れるので、お腹いっぱいになります。

    目次

      数々の「名古屋めし」の中でも、地元の人たちに愛されているメニューの一つ「みそ煮込うどん」。寒い冬には、体の芯から温まるみそ煮込うどんを食べるのが、名古屋の家庭の定番です。

      大正14年創業の老舗「山本屋総本家」は、名古屋を代表するみそ煮込うどん専門店。岡崎の八丁みそに甘みのある白みそをブレンドした煮込だしが特徴。コシのあるうどんとの相性も絶妙な、尾張名古屋の名物です。

      今回ご紹介する「新名古屋の味・詰め合わせ」は、‟リアルな名古屋の味”をご家庭で楽しめる特別な詰め合わせ。生みそ煮込うどん、生カレー煮込うどんに加え、名古屋名物「どて煮」、「みそおでん」をセットにしてお届けします。

      煮込うどんには、お好みで、豚肉やきのこ、野菜などの具材を加えてアレンジして召し上がるのがおすすめ。

      ホルモンとこんにゃくを、秘伝のみそでコトコトと煮込んだ濃厚な「どて煮」、メディアでも紹介された人気の「みそおでん」は、それぞれご飯が何杯でも食べられてしまう美味しさです。

      暖かな部屋の中、ぐつぐつと煮立ったお鍋に、キンキンに冷えたビール。冬の名古屋の味をお楽しみください。

      山本屋総本家
      新名古屋の味・詰合せ

      税込 3,728 円