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京都の風情を詰め込んだ 12種のこだわりクッキー缶
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京都の風情を詰め込んだ 12種のこだわりクッキー缶

京都府京都市

    2024.12.10 (Tue)

    推薦者
    大丸京都店

    河北 麻未

    京都の〈新門前 米村〉シェフ米村昌泰氏が手掛ける個性豊かな手作りクッキーの詰合せです。 クッキー缶の中に入っているのは12種類のフレーバー! 京都らしい素材を使用し、どこにもない多種多様なクッキーの味わいを楽しめます。 甘いスイーツとして頂ける「ヘーゼルナッツチョコ」や「黒糖きなこ」。チーズの味とパリパリ食感がクセになる「チーズ胡椒」。 京都らしい食材や薬味を活かした「ぶぶあられ」「七味」「お抹茶」等、 12種類それぞれの個性を1缶に詰め込んだ、楽しめるクッキー缶です。 自分用にも、大切な方へのギフトにもとてもおすすめの一品です。ご自身の推しクッキーを見つけてみてください。 ちなみに、私の推しはチーズ胡椒です♪

    目次

      京都市祇園町の北側に位置する新門前。ここは、日本有数の骨董街として、歴史と文化が色濃く残るエリアです。八坂神社からほど近くの、石畳が続く新門前通りには、創作フレンチの名店「新門前 米村」が佇んでいます。

      今回ご紹介するのは、新門前 米村が手がける「よねむらオリジナルクッキー」です。

      定番のバター味などに加え、お抹茶や七味など、京都を感じさせる素材を使った個性的な味わいがずらり12種類。常に独自の視点を持って料理を組み立てる新門前 米村らしく、クッキーにも、食べる人を驚かせるようなさまざまな趣向が凝らされています。

      京の老舗茶舗『丸久小山園』のお抹茶を贅沢に使用した「お抹茶」は香りと苦味の余韻を楽しめる一枚。また、ピリリとした辛みとクッキーの甘さが絶妙なバランスを保つ「七味」は、京都・清水『七味家本舗』の風味豊かな七味を使用。大人のおやつとしてもおすすめです。

      素材にこだわり、丁寧に焼き上げられたクッキーがぎっしり入った贅沢なクッキー缶。一つひとつの風味と食感を、じっくりお楽しみください。

      新門前 米村
      よねむらオリジナルクッキー

      税込 6,000 円