爽やかな香りとほろ苦い甘美　心満たす、贅沢抹茶スイーツ

京都北山に本店を構える、洋菓子店〈マールブランシュ〉。「京都クオリティ」という独自の美味しさの基準を軸に、日本人の五感に響く、四季折々の風情を活かした品々をお届けしています。

宇治茶を贅沢に使用したお菓子「お濃茶ラングドシャ 茶の菓」は〈マールブランシュ〉の代表的な品です。
土づくりからこだわった茶畑で、茶の菓のためのお茶を茶農家さんたちとともに育成。その年の最初に収穫した甘く美味しい一番茶だけを茶の菓に使用しています。

ラングドシャは、サクサクとした軽い食感。お濃茶の風味を最大限に引き立てるため、オリジナルのホワイトチョコレートを挟み、上品な甘さを加えています。

パッケージを手にしたときの感覚から、個包装を開ける楽しさまで、京都クオリティを大切にしている茶の菓。京都の素材、同社の技術、おもてなしの心が詰まった、世界に誇れる京都の抹茶スイーツです。

東京都台東区・東上野にある〈Guruatsu〉は、自家焙煎のスペシャルティコーヒーと手作り焼き菓子が自慢のカフェ。ヴィーガンメニューも充実しており、植物性の食材を使ったスイーツや軽食を楽しめます。

このカフェから生まれたスイーツブランド〈Toiro〉は、お菓子を通して野菜や果物の美味しさ、魅力を伝えています。

今回は〈Toiro〉で人気の「抹茶大納言のクッキーサンド」をご用意しました。
ベースには、京都産の抹茶と大納言小豆という和を代表する素材を使用。サクッとした米粉のクッキー生地でカシューナッツバターと濃厚抹茶のクリームをサンドしています。濃厚ながらさっぱりとした味わいでいくつでも食べられる美味しさです。

食のアレルギーや、糖質が気になる方、食事制限のある方など、誰もが安心して罪悪感なくおやつを楽しめる同店のスイーツ。
寄り添う優しさまで込められた、心温かなギフトとしてもご活用いただけます。

1931年、神戸のチョコレートショップからスタートした〈モロゾフ〉。全国的人気のブランドとなった現在でも、贈る人と味わう人の「こころ」と「こころ」をつなぎ、ともに「笑顔」で満たされる瞬間のために、美味しさと品質へ厳しいこだわりを持った商品を提供し続けています。

今回は、京都府宇治産の一番茶を中心にブレンドし熟成させた京都宇治抹茶風味の焼菓子に、抹茶風味のチョコレートをサンドしたお濃茶クッキー「茶久利」(さくり)をご用意。
京都宇治抹茶の深いコク・すっきりした苦みと、ホワイトチョコレートのまろやかな甘みとの調和が絶妙です。

高級感ある箱入りなので、お仕事関係や目上の方が集まる場などかしこまったご挨拶の手土産としても重宝するでしょう。

北海道のチョコレートメーカー「ロイズ」は、自然豊かな北海道当別町で世界中から厳選した素材を使ったさまざまなチョコレートを作っています。

今回は、ロイズの中でも人気の高い抹茶味のチョコレート3種をセットでお届けします。

サクサクとした軽い食感のウエハースを4層に重ね、間に味わい深い抹茶クリームをサンドした「チョコレートウエハース」、シンプルだからこそ抹茶の味わい深さが楽しめる「抹茶チョコレート」、そして、すっきりとした甘さの抹茶のチョコレートで、軽やかな食感のアーモンドを丸ごとコーティングした「抹茶アーモンドチョコ」の3セットです。

それぞれに奥深く豊かな抹茶のおいしさを感じるロイズの自信作。チョコレートのなめらかな口どけとともにお楽しみいただけます。

抹茶スイーツ専門店〈KAMAKURA 茶の福〉は、花の古都・鎌倉にある菓子店の〈鎌倉五郎本店〉と、天保七年創業茶舗〈矢野園〉が出会い、誕生したブランド。抹茶の魅力を再発見してもらいたいとの思いから、創意工夫に満ちた新しい美味しさを生み出しています。

断面から今にも飛び出してきそうなほど具沢山の「お抹茶ショコラサンド 茶の福」は、矢野園の宇治抹茶をたっぷり使用した品。抹茶・ナッツ・米パフの旨味をぎっしり閉じ込めて、ふくよかな味わいに仕上げられています。

宇治抹茶とマカダミアナッツが練り込まれた軽やかで香ばしいクッキー、さまざまな具材をミックスしたくちどけなめらかな厚切り宇治抹茶ショコラなど、表情豊かな味わいが特徴。サクッとかじればとろりと広がる、抹茶の旨味と香り。重なり合う風味と食感から生まれる、確かな食べ応えをご堪能ください。