2023.04.25 (Tue)
目次
大丸神戸店では、2023年4月26日(水)→5月8日(月)の期間で「2023 洋菓子フェスタ in Kobe」を開催します。会場には、全国の有名ブランドから地元神戸の人気洋菓子ブランドまで、ずらりとラインアップ。洋菓子の街・神戸のおいしさを余すことなくお届けします。
ご自宅でのティータイムがちょっと贅沢に、もっと待ち遠しくなる、多彩なテイクアウトスイーツをお楽しみください。
「洋菓子の街・神戸」を楽しむイベント「2023洋菓子フェスタ in Kobe」が、大丸神戸店で開催されます。期間中は、若いパティシエが技術を競い合う「神戸洋菓子職人道」をはじめ、「デコレーションケーキコンテスト」や、芸術性豊かな工芸菓子の展示、洋菓子と並んで神戸カルチャーの両翼ともいえるジャズのライブ演奏などを実施。洋菓子の販売やマイスターによるパフォーマンスもあり、その場にいるだけで、お菓子が創り出す夢の世界を満喫することができるでしょう。
今回は、地元神戸で知らぬ人のいない人気店「にしむら珈琲店」が、4月26日(水)→5月1日(月)の期間で、イベントに初出店します。
戦後間もない1948年、神戸に開業したにしむら珈琲店は、地元の人たちはもちろん、観光で訪れる多くの人へ、おいしいコーヒーと豊かな時間を共有してきました。
日本のコーヒー界に初めて単一の豆で淹れるストレートコーヒーを提案したほか、カプチーノ、ヴィエナコーヒー、コーヒーゼリーなどを次々にメニュー化。コーヒーの奥深さをより多くの人へ伝え続けてきたパイオニアによる一杯は、格別の感動と満足感を届けてくれるでしょう。
イベントでは、ビター系・マイルド系・フルーティー系のコーヒーと、それぞれに合う2種のケーキを組み合わせたセットメニューを3種類ご用意しました。
一杯のコーヒーがくれる至福のひと時を、にしむら珈琲店のトレードマークともいえる肉厚のコーヒーカップとともにご堪能ください。
加えて、今回は「ORIGINE KOBE」による、大丸神戸店だけの特別なクッキー缶が登場します。
「ORIGINE KOBE」とは、洋菓子の街・神戸、そして神戸スイーツの魅力を世界に伝える8人のパティシエたちによるプロジェクトです。『パティスリー モンプリュ』林周平シェフ、『ラヴニュー』平井茂雄シェフなど、個性豊かな8人のシェフそれぞれのこだわりが詰まったクッキーは、ついつい手が止まらなくなる逸品ばかり。最後の1枚までワクワクしながら召しあがれるでしょう。
もちろん、ユーハイム、モロゾフなど、神戸・兵庫を発祥とし、現在では全国的な人気を誇る洋菓子ブランドも集結。イベントだからこそ実現できるケーキの講習会や実演販売など、スイーツ好きには見逃せない企画が目白押しです。
また、神戸六甲で開業した大人気の行列バターサンド専門店「ボンボンロケット」など、今注目の個人店も多数登場。期間中は、計20ブランド以上が日替わりで出店しています。詳細は、大丸神戸店ホームページにてご確認いただけます。
ゴールデンウィークの始まりを告げる「2023洋菓子フェスタ in Kobe」。おいしい洋菓子をお供に、笑顔あふれる初夏のティータイムをお楽しみください。
2023洋菓子フェスタ in Kobe
期間:2023年4月26日(水)→5月8日(月)
営業時間:10:00~19:00 ※最終日は17時閉場
場所:大丸神戸店 9階イベントホール
入場無料
https://www.daimaru.co.jp/kobe/topics/2023yougashi_festa.html